Почему арбуз называют ягодой

В быту и кулинарии принята общеизвестная классификация «фрукты-овощи-ягоды-грибы». Именно в таком виде дети получают свои первые знания о мире растений. Обычно к фруктам относят сладкие плоды, к овощам – несладкие, те, что подходят для салата. Ягодами принято называть маленькие кисло-сладкие плодики, вроде смородины, крыжовника, малины. При научном подходе необходимо пересмотреть это понятие. Расскажем, почему арбуз является ягодой с точки зрения ботаники, а дыня – нет.

Так почему арбуз называют ягодой? Ягодой в нашем пониманию называют сочный плод со множеством семян. Как часто нам хотелось, что бы семян было в разы меньше, либо что б она была одна и по середине (как в абрикосе).  На само деле арбуз – это даже не столько ягода, сколько ее подвит – тыквина. Очевидно, что за счет небольшого количества плодов на одном кусте тыквины достигают больших размеров.

 

Рекомендованные статьи