Какова история происхождения названия город Сковородино?

Город в России, административный центр Сковородинского района Амурской области, а также Сковородинского городского поселения. Железнодорожная станция на Транссибирской магистрали, относится к Забайкальской железной дороге. Население 9 283 чел.